Tổng quan thị trường trái cây đông lạnh 2024~2028
Thị trường trái cây đông lạnh toàn cầu dự kiến sẽ tăng trưởng ở mức CAGR khoảng 6% từ năm 2024 đến năm 2028.
Kích thước và tăng trưởng thị trường:
Thị trường trái cây đông lạnh được định giá khoảng 25 tỷ đô la vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt hơn 32 tỷ đô la vào năm 2028.
Tăng trưởng được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng về các lựa chọn thực phẩm thuận tiện, lành mạnh và bổ dưỡng, cũng như việc sử dụng trái cây đông lạnh ngày càng tăng trong ngành chế biến thực phẩm.
Các phần trái cây đông lạnh phổ biến:
Cây mọng (như quả việt quất, quả mâm xôi và quả dâu tây) là phân khúc lớn nhất và phát triển nhanh nhất, chiếm hơn 40% thị trường.
Các loại trái cây đông lạnh phổ biến khác bao gồm các loại trái cây nhiệt đới (ví dụ: xoài, dứa và vẹt), trái cây có ruồi và trái cây đá (ví dụ: đào, mận, anh đào).
Xu hướng khu vực:
Bắc Mỹ và châu Âu là các thị trường khu vực lớn nhất, cùng nhau chiếm hơn 60% doanh số bán hàng toàn cầu.
Châu Á - Thái Bình Dương là khu vực phát triển nhanh nhất, được thúc đẩy bởi tăng thu nhập và tăng ý thức về sức khỏe của người tiêu dùng.
Các động lực thị trường chính:
Nâng cao nhận thức về sức khỏe và nhu cầu về thực phẩm dinh dưỡng, chế biến tối thiểu.
Sự thuận tiện và sự sẵn có quanh năm của trái cây đông lạnh.
Mở rộng ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, sử dụng trái cây đông lạnh làm thành phần.
Tăng áp dụng các công nghệ đông lạnh để bảo quản độ tươi và chất dinh dưỡng.
Khung cảnh cạnh tranh:
Thị trường trái cây đông lạnh bị phân mảnh, với cả các nhà sản xuất đa quốc gia lớn và nhiều nhà sản xuất khu vực / địa phương.
Một số người chơi toàn cầu hàng đầu bao gồm Dole Food Company, Ardo, Bonduelle và SunOpta.
Hãy cho tôi biết nếu bạn cần thêm chi tiết về triển vọng thị trường trái cây đông lạnh trong giai đoạn 2024-2028.
