Khi các hộ gia đình trên toàn thế giới tìm kiếm những cách bền vững để quản lý nguồn cung cấp thực phẩm và giảm thiểu lãng phí, Harvest Right nhấn mạnh công nghệ sấy đông lạnh tại nhà sáng tạo của họ cho phép các gia đình bảo quản đầy đủ dinh dưỡng, hương vị và kết cấu của thực phẩm trong tối đa 25 năm—không cần chất bảo quản hoặc tủ lạnh.
Không giống như đóng hộp, làm khô hoặc đông lạnh, sấy đông lạnh loại bỏ độ ẩm thông qua sự thăng hoa trong buồng chân không, bảo vệ các vitamin, enzyme và chất chống oxy hóa nhạy cảm với nhiệt. Các nghiên cứu cho thấy thực phẩm sấy đông lạnh giữ lại tới 97% chất dinh dưỡng ban đầu, vượt xa các phương pháp bảo quản khác.
“Chúng tôi đang trao cho các gia đình khả năng tiết kiệm thực phẩm ở mức cao nhất—cho dù đó là thu hoạch từ vườn, thức ăn thừa hay mua số lượng lớn—mà không ảnh hưởng đến chất lượng,” một phát ngôn viên của Harvest Right cho biết. “Đây không chỉ là về việc lưu trữ dài hạn; mà còn là về việc bảo tồn dinh dưỡng và hương vị trong khi giảm đáng kể lượng thực phẩm lãng phí trong gia đình.”
Những lợi ích chính cho các hộ gia đình hiện đại:
Ngừng lãng phí, Tiết kiệm tiền: Bảo quản sản phẩm dư thừa, bữa ăn và các sản phẩm từ sữa trước khi chúng bị hỏng.
Khóa độ tươi & Dinh dưỡng: Vitamin, khoáng chất và màu sắc rực rỡ vẫn còn nguyên vẹn trong nhiều thập kỷ.
Tạo an ninh lương thực đáng tin cậy: Xây dựng một kho dự trữ các nguyên liệu lành mạnh, ăn liền cho các trường hợp khẩn cấp, đi du lịch hoặc sử dụng hàng ngày.
Đa năng và Hoàn hảo về hương vị: Từ trái cây và rau quả đến các bữa ăn đầy đủ và món tráng miệng, thực phẩm được hydrat hóa lại gần như chất lượng tươi.
Máy sấy đông lạnh nhỏ gọn, thân thiện với người dùng của Harvest Right mang đến khả năng bảo quản cấp công nghiệp vào gia đình, trao quyền cho người dùng kiểm soát nguồn cung cấp thực phẩm của họ—một cách bền vững và giàu dinh dưỡng.
Harvest Right tiên phong trong danh mục máy sấy đông lạnh tại nhà, giúp bảo quản thực phẩm lâu dài trở nên dễ tiếp cận, lành mạnh và tiết kiệm. Sứ mệnh của họ là giúp các gia đình chuẩn bị, bảo quản và phát triển một cách tự tin.
