Foshan IKE Science & Technology Co., Ltd., một nhà sản xuất Trung Quốc chuyên về các giải pháp chế biến và sấy khô thực phẩm, đã trưng bày dòng máy sấy đông lạnh tất cả trong một nhỏ gọn tại INTERPACK 2026, một trong những hội chợ thương mại hàng đầu thế giới về đóng gói và chế biến, được tổ chức tại Düsseldorf, Đức, từ ngày 7 đến ngày 13 tháng 5.
Tại Hội trường 8B, Gian hàng 8BH17-1, IKE đã giới thiệu một số mẫu máy sấy đông lạnh nhỏ gọn, bao gồm FVD-H4, FVD-H6 và FVD-H12, cùng với máy sấy thực phẩm bơm nhiệt và phòng sấy công nghiệp.
Không giống như nhiều máy sấy đông lạnh truyền thống yêu cầu lắp đặt bơm chân không riêng biệt, các thiết bị nhỏ gọn của IKE có thiết kế tích hợp tất cả trong một với bơm chân không tích hợp.
Cấu trúc tích hợp này giúp máy dễ dàng di chuyển và lắp đặt.
Chúng cũng thuận tiện cho các ứng dụng hiển thị và thương mại, sẵn sàng sử dụng chỉ sau khi kết nối với nguồn điện.
Ví dụ, mẫu FVD-H4 được thiết kế để sản xuất hàng loạt nhỏ, lý tưởng cho các thương hiệu thực phẩm nhỏ, nhà hàng và phòng thí nghiệm nghiên cứu.
FVD-H6 và FVD-H12 có công suất lớn hơn, phù hợp cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm vừa và nhỏ đang muốn mở rộng quy mô dòng sản phẩm đông khô của mình.
Tất cả các model đều có giao diện điều khiển màn hình cảm ứng, chu trình sấy có thể lập trình và theo dõi nhiệt độ và chân không theo thời gian thực.
Thiết kế nhỏ gọn đặc biệt phù hợp với các doanh nghiệp thực phẩm nhỏ, phòng thí nghiệm, nhà hàng, trang trại và các công ty khởi nghiệp về thực phẩm đông khô đòi hỏi sự linh hoạt và dễ vận hành.
Buổi trưng bày tại INTERPACK 2026 phản ánh sự quan tâm ngày càng tăng của quốc tế đối với công nghệ đông khô dành cho các ứng dụng chế biến thực phẩm.
Nhu cầu về thiết kế nhỏ gọn và thân thiện với người dùng ngày càng tăng khi ngày càng có nhiều doanh nghiệp vừa và nhỏ tham gia vào thị trường thực phẩm đông khô.
Phương pháp tiếp cận tất cả trong một giúp giảm độ phức tạp trong lắp đặt và giảm rào cản gia nhập đối với các doanh nghiệp đang khám phá phương pháp đông khô như một phương pháp bảo quản.
Xu hướng hướng tới thiết bị mô-đun, dễ triển khai này bổ sung cho sự phát triển song song của các hệ thống công nghiệp quy mô lớn dành cho sản xuất dược phẩm và thực phẩm khối lượng lớn.
Bằng cách tham gia hội chợ thương mại lớn của châu Âu, IKE đã thể hiện tham vọng mở rộng dấu ấn của mình trên thị trường quốc tế, tận dụng các thiết kế hiệu quả về chi phí và vận hành thuận tiện để cạnh tranh với các công ty toàn cầu đã có tên tuổi.
Trong triển lãm, đại diện IKE cho biết đã nhận được yêu cầu từ người mua châu Âu và Trung Đông quan tâm đến giải pháp đông khô quy mô nhỏ cho các sản phẩm thực phẩm đặc sản.
Sự tham gia của công ty tại INTERPACK tiếp nối sự hiện diện trước đó của công ty tại các triển lãm công nghệ thực phẩm quốc tế khác, cho thấy một chiến lược thâm nhập thị trường toàn cầu bền vững.
Đối với những người mua quốc tế đang tìm kiếm thiết bị đông khô cấp cơ bản hoặc quy mô thí điểm, dòng sản phẩm tất cả trong một nhỏ gọn của IKE cung cấp giải pháp thiết thực giúp cân bằng giữa khả năng chi trả với hiệu suất chức năng.
