Phương pháp tối ưu để bảo quản dinh dưỡng và tuổi thọ của thực phẩm trong nhiều thập kỷ
Trong một thời đại ngày càng tập trung vào an ninh thực phẩm và chất lượng dinh dưỡng, Harvest Right tự hào nhấn mạnh khả năng bảo quản vượt trội của quá trình đông khô tại nhà.Công nghệ tiên tiến này vượt ra ngoài việc lưu trữ đơn thuần, nó thu thập thực phẩm ở đỉnh độ dinh dưỡng và khóa chất lượng đó trong tối đa 25 năm, cung cấp cho các gia đình quyền kiểm soát chưa từng có về nguồn cung cấp thực phẩm lâu dài của họ.
Các phương pháp bảo quản truyền thống như đóng hộp (với nhiệt độ cao) hoặc khử nước (với nhiệt độ ổn định) có thể làm suy giảm các vitamin, enzyme và hương vị tự nhiên nhạy cảm.sử dụng một quy trình chân không lạnh để nhẹ nhàng loại bỏ độ ẩm. Phương pháp này bảo quản đến97% chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa gốc, đảm bảo rằng lợi ích sức khỏe của trái cây, rau quả mới và các bữa ăn tự nấu vẫn còn nguyên vẹn.
Một đại diện của tổ chức Harvest Right giải thích: "Sự kỳ diệu của quá trình đông khô là nó diễn ra nhẹ nhàng, lạnh.Cho dù đó là vitamin C trong dâu tây, lycopene trong cà chua, hoặc probiotics trong sữa chua, hồ sơ dinh dưỡng được duy trì hoàn hảo trong nhiều thập kỷ khi được lưu trữ đúng cách.
Tại sao làm khô đông lạnh là lựa chọn bảo quản tốt nhất:
Lượng dinh dưỡng tối đa:Quá trình sấy khô lạnh bảo vệ các vitamin nhạy cảm với nhiệt (như vitamin C và vitamin B) và chất dinh dưỡng thực vật thường bị mất trong các phương pháp bảo quản khác.
Thời hạn sử dụng không có đối thủ:Thực phẩm đông khô đóng gói đúng cách vẫn ổn định và ăn được trong25 năm trở lênkhông có tủ lạnh, làm cho nó trở thành tiêu chuẩn vàng cho sự chuẩn bị khẩn cấp và lưu trữ hàng hóa hàng loạt.
Món ngon và kết cấu hoàn hảo:Thực phẩm tái hydrat hóa nhanh chóng, trở lại kết cấu, hình dạng và hương vị tươi của nó - một tuyên bố mà ít phương pháp lưu trữ lâu dài khác có thể làm.
Bảo tồn bất cứ thứ gì:Từ các bữa ăn hoàn chỉnh dựa trên sữa và thu hoạch theo mùa đến các loại thảo mộc tinh tế và thịt nấu chín, đông khô xử lý nhiều loại thực phẩm hơn mà không ảnh hưởng đến chất lượng.
Máy làm khô tại nhà của Harvest Right được thiết kế để làm cho công nghệ bảo quản chuyên nghiệp này đơn giản và dễ tiếp cận.Đồ ăn ngon Ưu tiên biến sự phong phú theo mùa hoặc mua hàng không thành một nguồn tài nguyên lâu dài.
Về quyền thu hoạch:
Harvest Right là nhà sáng tạo hàng đầu và nhà sản xuất máy làm khô lạnh gia đình.và đảm bảo tiếp cận với, dinh dưỡng chất lượng cao trong nhiều năm tới, tất cả trong khi giảm đáng kể lãng phí thực phẩm.
