Máy làm khô đông lạnh công nghiệp để sấy khô trái cây rau quả

Mô tả sản phẩm:

Nguyên tắc hoạt động của máy sấy đông chân không (còn được gọi là máy đông lạnh) bao gồm một số giai đoạn chính bảo quản thực phẩm hoặc các vật liệu khác bằng cách loại bỏ độ ẩm trong điều kiện áp suất thấp.Dưới đây là một sự phân chia của quá trình:

1- Giảm nhiệt:
Chuẩn bị ban đầu: Vật liệu (ví dụ như thực phẩm) được chuẩn bị trước bằng cách làm sạch, cắt lát hoặc nấu theo nhu cầu.
Làm đông nhanh: Vật liệu được tải vào máy làm khô đông lạnh và đông lạnh nhanh đến nhiệt độ thường là từ -40 ° C đến -80 ° C (-40 ° F đến -112 ° F).Bước này đảm bảo rằng độ ẩm trong thực phẩm tạo thành các tinh thể băng nhỏ, giúp duy trì cấu trúc của thực phẩm.
2. Tạo chân không:
Sau khi đông lạnh, buồng được giải phóng để tạo ra chân không. Điều này làm giảm đáng kể áp suất khí quyển xung quanh vật liệu đông lạnh, rất quan trọng cho giai đoạn tiếp theo.
3. Sublimation (Primary Drying):
Nhiệt độ được kiểm soát: Nhiệt độ của vật liệu đông lạnh được tăng dần dưới chân không.nghĩa là nó chuyển trực tiếp từ một chất rắn sang một khí mà không trở thành chất lỏng.
Loại bỏ hơi nước: hơi nước được tạo ra trong quá trình sublimation được liên tục loại bỏ khỏi buồng bằng một hệ thống chân không.Điều này cho phép làm khô hiệu quả trong khi giảm thiểu nguy cơ nấu chảy thực phẩm.
4. Desorption (khô thứ cấp):
Sau khi sấy khô ban đầu, một số độ ẩm vẫn có thể còn lại trong vật liệu.
Quá trình này đảm bảo rằng hàm lượng nước

5- Làm mát và đóng gói:được giảm xuống mức cho phép lưu trữ lâu dài và ổn định trên kệ.

Khi quá trình sấy khô hoàn tất, chân không được giải phóng, và vật liệu được làm mát nhanh chóng để ngăn chặn sự hấp thụ lại độ ẩm.
Các sản phẩm đông khô sau đó được đóng gói trong các thùng kín không khí hoặc túi kín chân không để bảo vệ chúng khỏi độ ẩm và kéo dài thời gian sử dụng.

Đặc điểm:

Làm khô đông lạnh là gì?

• Tên sản phẩm: Máy đông khô
• Tiếng ồn: ≤ 60dB
• Chất làm lạnh: R22/R404A
• Điện áp: 220V/240V/380V/3PH
• Phạm vi độ ẩm: 3%-8%RH
• Capacity: 100kg/lot

Máy khử nước đông lạnh thực phẩm

Làm khô đông lạnh là gì?

Các thông số kỹ thuật:

Ứng dụng:

Nhờ hệ thống điều khiển PLC tiên tiến của nó, GX FD-100 có thể được tùy chỉnh để phù hợp với một loạt các cài đặt nhiệt độ và độ ẩm.bao gồm trái câyVới độ ẩm từ 3%-8% RH và nhiệt độ từ -40 °C~+80 °C,Máy đông lạnh này có thể được sử dụng để bảo quản thực phẩm theo nhiều cách khác nhau..

Một trong những lợi thế chính của GX FD-100 là thời gian đông lạnh và sấy khô nhanh. Với thời gian đông khô chỉ 18 ~ 22 giờ, bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng bảo quản một lượng lớn thực phẩm.Điều này làm cho nó lý tưởng cho sản xuất thực phẩm thương mại, nơi mà thời gian là điều quan trọng.

Máy làm khô đông lạnh GX FD-100 cũng cực kỳ dễ sử dụng.trong khi vỏ gỗ bền giữ cho máy an toàn và an toàn trong quá trình vận chuyểnVới số lượng đơn đặt hàng tối thiểu chỉ là 1, giá cả có thể đàm phán, và thời gian giao hàng là 40 ngày,Máy làm đông nước này là sự lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ doanh nghiệp hoặc cá nhân tìm kiếm để bảo quản thực phẩm.

Vì vậy, cho dù bạn là chủ doanh nghiệp nhỏ đang tìm kiếm một thiết bị làm khô nước lạnh thực phẩm để mở rộng dòng sản phẩm của bạn, hoặc một người nấu ăn tại nhà muốn bảo tồn mùa vụ của bạn,Máy làm khô đông lạnh GX FD-100 là sự lựa chọn hoàn hảoVới hệ thống điều khiển PLC tiên tiến, thời gian đông lạnh và sấy khô nhanh chóng và thiết kế dễ sử dụng, nó là máy sấy đông lạnh chân không thực phẩm tối ưu cho bất kỳ dịp hoặc tình huống nào.

Hỗ trợ và Dịch vụ:

Sản phẩm máy làm khô đông lạnh của chúng tôi đi kèm với hỗ trợ kỹ thuật toàn diện và dịch vụ để đảm bảo rằng khách hàng của chúng tôi nhận được nhiều nhất từ đầu tư của họ.Đội ngũ kỹ thuật viên có kinh nghiệm của chúng tôi có sẵn để hỗ trợ lắp đặt, vận hành và bảo trì máy.Chúng tôi cũng cung cấp đào tạo và giáo dục để giúp khách hàng hiểu đầy đủ khả năng của máy và cách tối ưu hóa hiệu suất của nó cho nhu cầu cụ thể của họNgoài ra, chúng tôi cung cấp dịch vụ sửa chữa và thay thế cho bất kỳ bộ phận hoặc thành phần nào có thể cần được sửa chữa hoặc thay thế theo thời gian.Mục tiêu của chúng tôi là đảm bảo rằng khách hàng của chúng tôi có một máy làm khô đông lạnh đáng tin cậy và hiệu quả đáp ứng nhu cầu của họ và vượt quá mong đợi của họ.